Hei Traveller, Ini Dia Kuliner Raja Ampat yang Kamu Harus Tahu

By | May 23, 2017

Kepulauan Raja Ampat merupakan sebuah kepulauan yang ada di Papua Barat. Terdiri dari pulau-pulau indah dan eksotis yang sering dielu-elukan oleh para wisatawan lokal dan mancanegara. Tidak hanya itu, kuliner Raja Ampat juga sering dinanti-nantikan oleh wisatawan yang berkunjung ke pulau ini. Jika kamu mengunjungi pulau dengan alam bawah laut yang menakjubkan ini, kamu akan disuguhkan dengan makanan khas yang sangat menggiurkan. Makanan-makanan ini hanya kamu temui jika kamu berkunjung ke Pulau Raja Ampat.

Kuliner Raja Ampat yang pertama adalah sate ulat sagu. Mendengar namanya saja sudah dapat dipastikan bahwa makanan ini berbahan baku ulat sagu. Kita tahu di Papua tumbuh banyak sekali pohon sagu. Di sana pohon sagu yang tumbang akandibiarkan membusuk karena sudah diambil sagunya untuk dimanfaatkan oleh penduduk Raja Ampat. Nah pohon inilah yang dimanfaatkan kembali oleh penduduk dengan mengambil ulat sagu yang berada di dalam batang pohon sagu. Cara pengambilannya pun tidaklah mudah karena ulat sagu berada di dalam batang. Sehingga penduduk menggunakan alat khusus untuk mengambil ulat. Penasaran rasanya kan? Konon, rasanya sangat lezat bahkan kandungan gizi dalam ulat ini sangat tinggi sehingga dapat memberikan stamina untuk beraktivitas dengan baik bagi mereka yang mengkonsumsinya.

Berkunjung ke Raja Ampat, kamu tentu bisa menemui kuliner Raja Ampat yang berbahan dasar sagu yaitu martabak sagu. Hampir sama dengan martabak yang sering kita temukan. Disini martabak sagu diolah dengan menghaluskan sagu terlebih dahulu. Kemudian mereka menggorengnya dan membubuhkan gula merah. Rasanya manis dan lezat. Wisatawan baik lokal maupun mancanegara sangat menyukai makanan yang satu ini. Selain unik makanan ini juga tidak terasa menjijikkan.

Ada satu lagikuliner Raja Ampat yang sering dicari yaitu ikan bakar manokwari. Kita tahu Raja Ampat kaya akan ikan yang beragam. Dan sebagian penduduknya merupakan nelayan. Meskipun kamu sering mengkonsumsi ikan bakar, namun kamu akan ketagihan ketika mencicipi ikan bakar khas Raja Ampat ini. Pasalnya rasanya tidak hanya enak saja melainkan sangat lezat. Apalagi ikan yang diolah ini merupakan ikan segar yan berasal dari alam yang sangat menakjubkan. Memakannya pun dengan suguhan pemandangan yang sangat mempesona. Ternyata tidak hanya pemandangannya saja yang menjadi primadona melainkan makanan khas nya pun menjadi primadona di mata para wisatawan. Untuk menemukan makanan-makanan ini pun tidaklah susah. Bahkan kamu bisa mengajak penduduk sekitar untuk membuat makanan ini sendiri. Oleh karena itu, pandailah dalam bersosialisasi dengan penduduk Raja Ampat. Karena mereka juga terkenal bersahabat dengan wisatawan yang datang ke tempat mereka. Nah, tergiur untuk mencoba salah satu makanan di atas? Ayo agendakan wisata ke Raja Ampat.